Det verkar omöjligt att hitta ett recept på en spansk rätt som ska heta Lomo Salmantino. Jag har snart kollat igenom varenda spansk receptsamling som google har att bjuda på. Jag har dessutom skrivit en desperat kommentar till en spansk matbloggare. Jag misstänker att kommentaren låter ungefär såhär när han läser den:

Hej! Jag vara svenska. Jag letat recept inte hittade. Ni hjälper med fläskfilén med deras grönsaker? Kan vara rödvin i detta maträtt? Tack för svarar.

Min spanska grammatik suger.