Dagens middag blev en Spagetti Bolognese. Den tillreddes med morötter i små, små bitar, zuccini i pyttebitar, lök, vitlök, köttfärs, rödvin, två köttbuljongstärningar, en skvätt kött -och rödvinsfond, krossade tomater och två färska tomater i bitar. Dessutom slängde jag i en deciliter riven parmesanost i såsen så den fick bättre konsistens. Havssalt, nymalen svartpeppar, timjan och en superb spansk spagettikrydda satte pricken över i.