Jag uppfinner recept just nu. Det är en mycket energikrävande och kreativ syssla. Den här potatisvarianten kommer att knäcka totalt. Jag kommer kanske att kunna vinna ett stort internationellt potatispris. Tänk om jag vinner en potatis gjord i guld. Eller min egen vikt i potatis. Vinna – det vet jag redan att jag kommer att göra. Den här idén knäcker både potatisrisotton och potatisbakelserna med vaniljolja. Jag återkommer med recept på söndag när den är smakad och menyn inte längre är hemlig.