Det blev ett ömkligt foto av en gudomlig middag. Kalven smälte i munnen – så som kött ska smaka när man väl äter det. Svamprisotton var krämig, full med parmesan, shitake och kantareller och rödvinssåsen mustig och god.  Vi åt även vitlöksbröd med ett hemmagjort vitlökssmör och delade en halv provoloneost. Underbart.

Det var ett bra avslut på helgen. Jag var ute och promenerade en runda här i SoFo i eftermiddags och njöt av den tidiga vårsolen. Det var så skönt. Inser att jag har legat i ide hela vintern och i bästa fall tagit mig ner till Ringen. Herregud, hela Södermalm ligger ju runt knuten och jag är aldrig där. Jag skyller på is och snö (och barnvagnar på helgerna).