Jag är egentligen grymt emot halvfabrikat och helfabrikat och försöker äta så ”rent” som möjligt. Men idag hittade jag denna nya produkt i frysfacket som jag investerade i. Den fanns i flera varianter med olika såser, men jag valde den här. Jag köpte också pitabröd och grönsaker som jag tänkte äta till. Sedan lär jag spica upp såsen med lite färsk chili. Är bara rädd att den där såsen kommer att ha en fadd smak och biffarna smakar skolbespisning. Det återstår att se. Om man inte, som ikväll, har så mycket tid till matlagning så kan det kanke vara något att äta i alla fall.

Ibland är jag glad att ingen hör mig. Jag har en tendens att sjunga utan att tänka på det – lite som den där stackars ungen i About a boy. Jag upptäckte för ett par minuter sedan, när jag stod med disken, att jag sjöng på Enter sandman med Metallica. Jag hade antagligen sjungit på den i ungefär en kvart. Då upptäckte jag att jag sjöng den på en mycket kraftig sydstatsbrytning. Varför vet jag inte men jag skämdes å det grövsta när jag kopplade vad jag gjorde.

Jag ska till Ikea senare i eftermiddag. Jag känner redan hur det kliar i fingrarna efter tusen småprylar. Jag kommer att go berserk bland servetter och töntiga doftljus, hitta mängder av vaser och småskit som jag bara måste ha. Sedan kommer min kille att säga något dräpande om att mitt småkrafs är fult och inte passar i lägenheten vilket kommer att få mig att vakna ur min Ikeakoma. Först kommer jag ilskna till men sedan kommer jag lägga tillbaka ungefär åttio procent av sakerna för att sedan avsluta exkursionen med en korv och ett leende på läpparna.

Det blev ett ömkligt foto av en gudomlig middag. Kalven smälte i munnen – så som kött ska smaka när man väl äter det. Svamprisotton var krämig, full med parmesan, shitake och kantareller och rödvinssåsen mustig och god.  Vi åt även vitlöksbröd med ett hemmagjort vitlökssmör och delade en halv provoloneost. Underbart.

Det var ett bra avslut på helgen. Jag var ute och promenerade en runda här i SoFo i eftermiddags och njöt av den tidiga vårsolen. Det var så skönt. Inser att jag har legat i ide hela vintern och i bästa fall tagit mig ner till Ringen. Herregud, hela Södermalm ligger ju runt knuten och jag är aldrig där. Jag skyller på is och snö (och barnvagnar på helgerna).

Den här helgen har jag knappt sett röken av min kille trots att vi bor under samma tak. När jag har gått ut har han stannat hemma, när jag har sovit har han hängt på gym och cyklat typ till Norrköping och tillbaka, när jag ska på middag så ska han ut och idag så lyckades jag inte vakna i tid för att följa med till landet. När han kommer hem ikväll ska jag antingen laga något jättegott (exempelvis kalvfilé med kantarellrisotto och rödvinssås) eller köpa någon god mat som han gillar (kanske indiskt eller texas burger). Då får vi en mysig söndagkväll i alla fall.

Den här staden, den här staden…

Ikväll ska jag till Sjöstaden på middag och fest. Jag vet dessutom att Lars Winnerbäck ska befinna sig på en annan hemmafest ett stenkast därifrån. Denna information får mig att vilja ge adressen till min kusin som jag vet är ett riktigt Lasse-fan så hon kan åka dit och sukta lite.

Igår kväll var vi på Restaurangen. Där befann sig även den tjusige Sigge Eklund – mannen bakom bloggportalen. Jag ville ju säga att jag tyckte att han gjorde ett fantastiskt jobb så jag stapplade fram till Sigge och slängde ur mig min komplimang. Han tackade. Jag kände mig som tretton år och återvände fnissande till mitt gäng. Fick dessutom inside info från en kille som jobbar på Studio Virtanen.  Herr Virtanen var ju självklart också där och ifrågasatte min och Annas matchning av klänningar.  Den coola Jonna Berg från Cosmopolitan spelade skivor i Stockholms coolaste metallictajts.
Det var helt enkelt en rolig marsfredag i Stockholm.

Nu ska mina ögon få smaka på smink.

Fredagens mezemiddag. På bilden skymtar ni stekt halloumi, Tabouleh (bulgursalladen), Egengjord hummus, goda nötfärsspett, pitabröd, aubergineröra och vinbladsdolmar. Det blev mycket lyckat och alla åt massor.

Sedan tänkte jag passa på att visa min Hitlerjugendfrisyr som jag gled runt stan i. Märk väl att fotona är tagna efter hemkomst, mitt i natten.

Och så en bild framifrån.

Det tar sin lilla tid att laga egna spett med nötfärs, mynta, bladpersilja, sumak och annat smått och gott. Sedan är det bulguren som ska ha uppmärksamhet med tomater, gurka, rödlök, persilja, citron och olivolja. Sedan kallar hummusen. Den måste mixas. Annars köpte jag vinbladsdolmar, aubergineröra, pitabröd och halloumiost. Jag är övertygad om att det kommer att bli sjukt gott. Rödvin till det och det bästa sällskapet och jag kommer nog snart att känna mig som en människa igen.

Idag hyser jag stor bitterhet över världen. Främst västvärlden. Detta resulterar i ilska, maktlöshetskänslor och stor sorg. Måste råda bot på detta. Kanske ett paket nya hårnålar från H&M kan vända den onda spiralen? Jag tänker: kan en tvillingarna Olsen-frisyr muntra upp mig? Jag vet inte. Dock vet jag att det är första gången jag refererar till denna frisyr som tvillingarna Olsen-frisyren. Normalt sett går den under det mer rättvisande namnet – Hitlerjugendfrisyren. Nåväl, så länge den kan göra livet lättare så får den heta vad den vill.

Just nu, när klockan slog 00.27 blev jag löjligt sugen på en riktig skaldjurplateau som kan avnjutas på Sturehof på besynnerliga tider. Kanske de fortfarande sitter där, rakt över stan, med en plateau med mitt namn på? Jag vill ha havskräftor att suga klor från, gärna en halv hummer om det kan ordnas och självklar venusmusslor i massor. Släng gärna in några pilgrimsmusslor och gigantiska jätteräkor i kalaset. Hoppa över krabba för det är jag inte så sugen på just nu. Toppa det med ett glas iskallt bubbel, citron, aïoli och bröd och jag är nöjd och på väg in i en taxi.