Idag blev det en grek till middag. Gjorde små biffar av nötfärs, riven vitlök, ägg, hackad färsk oregano, smulad fetaost, salt och peppar som jag stekte. Till det en egenhändigt lagad tsatsiki, färskpotatisar rostade i ugn med olivolja och lite kryddor och en sallad med babyplommontomater och fetaost. Det var smaskigt.