Äh, jag måste gå och knyta mig nu. Jag råkade bara fastna framför tusen resesajter och började snickra ihop weekendresor till Paris. Idag lider jag av en enorm Frankrikesaknad – en abstinens. Det var alldeles för länge sedan jag var där. En gång i tiden bodde jag ju till och med i landet med de godaste purjolökspajerna för en spottsyver, den mest underbara fisksoppan med rouille, krutonger och riven ost och den lättdruckna Beaujolais nouveau som serverades gratis i universitetets lunchmatsal den tredje torsdagen i november. Alltså tog resesajterna över min själ och fick mig att glömma tid och rum vilket gör att klockan nu är alldeles för mycket. Jag började fundera på att sticka till Paris över min trettioårsdag i april men hittade inga resor till fyndpris. Då gick jag över på Romresor. Weekendresor – alltså vilken tillrättalagt sätt att resa på. Förr hoppade folk på tåg och plan till olika europeiska destinationer och sov på kompisars kompisars solkiga madrasser och hade kul. Nu har man helt uppenbart blivit gammal och letar weekendresor på städade hotell. Å andra sidan hyser jag inte längre någon enorm längtan efter att knoppa på någon halvokänds nämnda solkiga madrass och inte kunna sova för att lägenhetskamraterna röker hasch, spelar bongotrummor och lyssnar på Bob Marley halva natten. Trettio var det jag skulle fylla. Och roomservice passar bättre in på den siffran.

 

Min favoriträtt – Soupe de poisson avec croûtons, sauce rouille et du gruyère râpé