Igår käkade vi olivoljestekt marulk med saffransrisotto. Trots att det i viss mån ser ut som Findus Kina-mix med lite gurkmeja så är det faktiskt inte det. I själva verket döljer sig lök, vitlök, vitt vin, fiskbuljong, gröna ärter, ett paket saffran, parmesan och en klick smör i härligheten. Till det ett glas torrt vitt. Damn gott. Min kille utbrast att det var den godaste fiskrätt han hade ätit sedan åttiotalet. Då tog jag det som kritik mot min basilikafisk. För övrigt är jag en svinjobbig flickvän.