Nu är det valborg redan. Solen skiner och och det är hur varmt som helst. Jag ska baka en paj fylld med vit choklad, mascarpone, philadelphia, grädde och socker. Den ska jag toppa med hallon. Det är ungefär den godaste efterrätten man kan äta men man får inte göra den för ofta då man måste räkna med en femkilosökning per bit. Ikväll ska pajen få följa med på valborgsfirande vid Telefonplan. Där blir det grillspett och vin. Och sällskap. (Inte bara jag, en paj och ett grillspett på parkeringen utanför Konstfack alltså). (Om ni nu uppfattade det så).