I samband med Linda Skugges kokboksläpp dyker intervjuer med henne upp lite varstans. Nog för att alla som någon gång har läst hennes blogg vet att hon lider av bacillskräck, men det här svaret på en intervjufråga är trots allt obetalbar:

Hur mycket hjälper barnen till i köket?
– Ingenting nästan. Det blir bara geggigt och en massa spill. Jag tycker det är sunkigt när de kommer hem från dagis och ska hålla på med mat, även om jag vet att de tvättar händerna. De är smitthärdar och man vet aldrig vad man åker på för sjukdom. De kan få röra om i köttfärsen med en slev, men de får inte röra vid maten med händerna.

Ja, dagisungar är verkligen smitthärdar. Jag har hört att både afrikansk sömnsjuka och gula febern sprider sig som en löpeld på landets dagis. Och inte vill man ha sånt i köttbullesmeten. Karantän någon? In med ungarna i steril miljö efter dagishämtning och natta dem iklädd rymddräkt. Då kommer vi att klara oss.