Här – på underbart vackra Ulriksdals Wärdshus tillbringade vi gårkvällen med en bröllopsmiddag för att fira en av mina bästa vänner som blev bortgift med en bra karl. Först bjöds det på bubbel i trädgården med utsikt över vattnet. Sedan intogs den fantastiska middagen på Södra verandan. Bordsplaceringen var av det roligare slaget där alla ungdomar (alltså vi) satt runt brudparet och de äldre fick sitta längst ut på långbordets kanter. Först åt vi terrine på röding, kalixlöjrom, ärtpuré och gurkpärlor. Sedan blev det hjortkalvfilé som var alldeles himmelskt mör och välhängd. Till den serverades en fabulös sås på peppar och cognac, en liten puré på jordärtsskocka eller kanske persiljerot, ugnsrostade grönsaker och färskpotatis. Helt underbart gott. Efter alla tal var avklarade bjöds det på en urgod bröllopstårta, kaffe och avec. Sammanfattningsvis var det en himla mysig, fin och lyxig kväll.
Kvällen avslutades med en promenad genom skogen till tunnelbanan och man kom hem i vettig tid vilket kändes fint.