Malin Collin

La Dolce Vita vs Hell i Stockholm

Startsida / Inlägg

Lagar sommarmiddag efter tvångsinbjudningar

av Malin Collin, reporter

Eftersom mina systrar bjöd in sig själva på middag hos mig ikväll håller jag som bäst på att komponera ihop en måltid. Först blir det lite grönsaksstavar (och grillade ciabattabitar åt Anna som inte gillar rå morot och dyl) med Go Greens nya hummusdip med grillad paprika, chili och vitlök. Sedan blir det en svamprisotto med kantareller, smörsopp och shitake och den sedvanliga vitlöken, löken, vita vinet, buljongen, överdrivna mängder parmesan (kanske liten prästost också faktiskt), smör och massor av färsk timjan. Därefter blir det en efterrätt som är en liten egen kreation som jag kom på igår kväll. Om den blir lyckad ska jag lägga upp ett recept för den har potential att bli urgod. Sedan blir det lite utgång med ett gäng kompisar. Det betyder att jag borde sminka mig. För första gången på tre veckor. *Trist*

  • Tjänstgörande redaktör: Love Isakson Svensén, Alex Rodriguez, Fred Balke
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lotta Folcker
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB