Den omtalade kräftskivan
avI går kväll var det äntligen dags för den sedan länge planerade tvåmannakräftskivan.
Jag åkte hem till Zandra med kräftor och vin.
Med tanke på Zandras benägenhet att framställa sig själv som någon hon inte är emellanåt, kunde man ju tro att vi skulle sitta på golvet med varsin gammal pizzakartong som pall och dricka slattar från de 37 vinflaskor som står över hela lägenheten.
Jag är ledsen att förstöra hennes image, men hemma hos Zandra är allt ljust. luftigt och blommigt. Duken har hon till och med skapat själv genom att köpa engelska rosor tryckt på tjockt tyg och sedan lämnat in tygremsan till en skräddare som har förvandlat det till en duk.
”Fy fan, det kostade över 200 kronor att sy en rak söm”, säger hon om den saken.
Sedan åt vi saluhallsostar, charkuterier, spännande bröd och västerbottenspaj i timmar och spånade idéer.
De två finaste sakerna hon gjorde som värdinna?
– Att flytta köksbordet genom hela lägenheten för att vi skulle sitta i vardagsrummet i stället för köket.
”Jag var tvungen att skruva av alla benen på bordet för at få det igenom dörrkarmen, trodde att jag fortfarande skulle sitta i blå snickarbyxor när du kom, men det tog bara 10 minuter”, säger hon.
– Göra en speciell Spotiftylista där hon samlade våra favoritlåtar.
”Den är tre timmar lång så vi får äta långsamt”, menade hon.
En fantastiskt fin kväll.