Alltså skjut mig i huvudet snälla någon! Det står två månglare med dragspel respektive saxofon strax bredvid Systembolaget vid Ringen. Sedan två timmar tillbaka har de om och om igen, utan en enda paus, spelat Idas jäkla sommarvisa. Det låter svajigt och småfalskt. Ju fler gånger de spelar låten desto mer självförtroende får de två musikanterna vilket gör att börjar improvisera lite (framför allt han med saxofonen). Jag får lust att bara gå ner och skrika åt dem. Har inte kunnat tänka en enda tanke sedan klockan ett.

Oj, vad kul man kan ha på alla dessa ständigt växande antal skvallersidor som man klickar sig igenom dagarna i ända (nåja). Men det är oenkligen roligt att se those Hollywood celebrities göra knäppa grejer.

Här gillar jag att allas vår favorit Jake Gyllenhaal ser ut som en mormon på LAX flygplats. Det är bara namnskylten som saknas.

Här ska Keanu Reeves försöka äta lunch men blir påhoppad (får hoppas att inte denna stadiga bit hoppade på honom på riktigt – Matrixmuskler i all ära – men han hade inte haft en chans mot henne) av ett flertal fans. Keanus date ser överförtjust ut.

Jake Gyllenhaals bedårande syster Maggie är cool, struntar i paparazzifotograferna och ammar på.

Ginger Spice har skaffat sig en PT modell större… Ett genidrag om man vill se liten och nätt ut på paparazzibilder.

Cirkusen Britney Spears visar som vanligt upp sin svala elegans när hon ska på middag.

Bilder från http://justjared.buzznet.com

Eftersom jag är en sådan person som lider av (eller kanske skapar lätt) förväntansångest så sitter jag här just nu i mitten av juni och hispar över vad jag ska ge till min kille när han fyller 30 om tre (3) månader. Det kan tänkas uppfattas som en aning överdrivet av många men det är i själva verket viktigt. Tänk om jag ger den fulaste presenten liksom. Då kommer han säkert att minnas det i hela sitt liv – hur besviken han blev. Jag frågade vad han önskade sig för någon dag sedan (nej, sanningen är att jag frågar honom varje dag några gånger) och då sa han bara att han tyckte att allt jag hade gett honom förut var hemskt fint och att han blev glad för det. Men jag kan ju för sjutton inte ta den gamla skjortan som han fick när han fyllde 29 och slå in igen. Jag måste komma på något bra, minnesvärt, fint och exklusivt. Synd bara att budgeten för tillfället ligger på fyra kronor.

Grattis älskling, hoppas du kan ha nytta av denna vackra skål. Öh.

Min pappa drog till USA idag och det enda som jag inte kan komma över är att det är alltför besvärligt att transportera glass från Det Stora Landet i Väst till Sverige. En av Ben & Jerrys senaste smaker är nämligen min drömblandning – Caramel Ice Cream with Cinnamon Bun Dough & a Caramel Streusel Swirl. Alltså kanelbulledeg i glass och jag går bananas. Och så är pappa där den finns men kan inte ta med den hem. Undrar om man kan få honom att köpa en frysväska där och lägga i några paket med frusna ärtor så glassen håller sig kall på flygresan? Jag ska nog inte fråga honom för då finns risken att han faktiskt skulle genomföra det.

Just nu är jag dödligt sugen på att åka till London för att gå på någon av gourmethamburgerkedjan Hamburger Unions restauranger. De lagar hamburgarna själva på order, använder chiabattaliknande bröd, är noga med var produkterna kommer ifrån och har så fina pommes frites så att de inte ens är nedfrusna. Med min passion för burgare så kan ni ju bara tänka er hur sugen jag är. Hoppas på att det sprider sig till Stockholm. Gärna redan ikväll.

Jaha. Tror ni inte att jag mot alla odds lyckades tappa bort en öronpropp i hörselgången i natt. Vaknade i morse av att jag inte hörde på vänster öra och insåg snabbt att det berodde på att en öronpropp satt så långt inne så inget ljud släpptes förbi. Att försöka pilla ut öronproppen med fingrarna var helt omöjligt varpå jag fick placera mig framför badrumsspegeln med en pincett och börja pilla. Efter en tio minuter då paniken även kom krypandes så lyckades jag plocka ut pytteöronproppen. Nu lider jag av en svår smärta vid trumhinnan. Inte visste jag att jag hade så stora hörselgångar.

Så här i sommartider kommer inte bara solen fram utan (tyvärr) en uppsjö andra mindre trevliga saker – nämligen uttryck, företeelser och situationer som är mer säsongsbetonade ”störa-ihjäl-sig-på”-saker. Några exempel på vad jag inte står ut med just nu:

• Personer som säger lata sommardagar (alternativt lata dagar i solen)
• Folk som stoppar cd-spelaren full med absolute reggae bara för termometern visar över 20 grader
• Tjejer som tar på sig höga klackar i tropisk värme för att sedan hela kvällen gnälla över smärtor i sina svullna fötter
• Folk som säger tropisk värme
• Oförskämda män som går runt på stan/i mataffären/valfritt annat stället utanför stranden med bar överkropp
• Personer som säger salta bad (alternativt salta dopp) när de pratar om att bada
• Tomas Ledins Sommaren är kort
• Gyllene tiders Sommartider (snälla, skjut mig)
• Folk som säger att de ska utomlands på semestern utan att specificera närmare (svenskar åker inte till något – de åker från något)
• Folk som inte ska utomlands på semestern som ständigt måste upprepa att den svenska sommaren är ändå bäst
• Folk som inte ska åka utomlands på semestern som ljuger och säger att det har varit 28 grader och sol alla veckor man själv har varit i Spanien trots att man själv sett på smhi:s hemsida att det regnade och var 12 grader som varmast under samma period

That’s all for now.

Idag blev det en mycket snabblagad och enkel sommarsallad. Jag kokade bulgur i René Voltaires lantbuljong, stekte några Quornfiléer med färsk basilika och skivad vitlök och slängde ihop det med ruccola, tomat, avocado och salladslök. Sedan toppade jag med en klick paprikachili-crème fraiche, salt och citron. Mycket gott faktiskt (men det hade varit ännu godare med mosad fetaost i crème fraichen och rostade pinjenötter).

Jag har hållt på med ett ytterst roligt projekt den senaste veckan som går ut på att läsa 25-30 år gamla Allt om mat och utvärdera en trendförändring i såväl traditionell matlagning som nyskapande sådan. Det uppenbara är ju självklart att många av de produkter som finns i varenda hylla i matbutikerna idag faktiskt inte gick att få tag på i decennieskiftet 1979/80. Då kunde man inte ens få tag i en enkel burk crème fraiche utan lagade alla såser och grytor med gräddfil eller grädde. Jag funderar på hur mycket deras grytor måste ha skurit sig. Den franska gourmetmatlagningen dominerade såklart medan det italienska köket nosade lite grand på en del sidor. Problemet med just det italienska köket var väl främst att det just inte gick att få tag i exempelvis mascarpone som krävs för en god Tiramisu eller färsk basilika och mozzarella för en lyckad pastasås. Det säger en hel del när Allt om mat själva får knåpa ihop ett recept på ricottaost för att åttiotalets matlagningsentusiaster ska kunna fylla kokade lasagneplattor med det och spenat för att lyckas med canneloni.

Det som egentligen förvånar mig allra mest (förutom de vansinniga reklamerna som går att finna på var och varannan sida) är hur moderna och hållbara många av recepten ännu är. Såserna är avancerade och skulle smaka precis lika gott nu som då, trots att man idag kanske skulle hälla i fond istället för uppkokt buljongtärning och kryddat med färska örter istället för torkade.

Även om matfotograferingskonsten har förändrats radikalt de senaste tio åren, produktvariationen gjort att vi kan prova all världens kök och matlagning blivit gemene mans hobby så går det fortfarande att använda en hel del av de här gamla och till synes omoderna recepten. I alla fall alla utom gäddfärskorven och kycklingaladåben.

 Nej tack till aladåb

Den här otroligt fräscha parfymen fick jag av mina föräldrar idag. Eller jag fick den via ett ombud i form av en syster som transporterade den från Skåne till huvudstaden. Oavsett detaljer om hur den kom hit så blev jag jätteglad och tycker att mina föräldrar är snälla. Dessutom hade pappa köpt ett par nya blomstersommarskor till mig i Grekland. Jag skaffar ett par nya varje sommar så nu är jag mer än nöjd.