Magnus Persson var först ut i andra grenen, de rätter på ren där finalisterna har kunnat träna i förväg.

Han rensadel var perfekt stekt. Det är annars lätt att renen blir som leverpastej och man lågtemperatursteker den för länge. Mycket vackra grönsaker på en morotsplatta, selleripuré och en lite blodpudding på rentunga var som sagt snygga men något bleka i smaken. Dock gott!