Mat för dagen

Om mat jag äter, om mat jag lagar och mat jag tycker verkar kul. Och så nåt att dricka förstås.

Startsida / Inlägg

Världens snabbaste bok…

av Jon Hansson, matskribent på Aftonbladet
Duvbo1.JPG
Två bautakassar med mat på köksbänken (och upp och ned dessutom, fråga mig inte varför).

 …kanske inte det blir men en av de rappare. Håller på med en kokbok som ett hobbyprojket vid sidan om det vanliga matlagandet på tidningen. Det här blir nummer fem i modern tid och ska handla om enkel, lättlagad mat. Vi var och plåtade första omgången i min fotograf Camillas kompis hus i Sumpan. Brukar vanligen inte gilla bortamatcher. Det blir ett jäkla packande och uppackande – och så tycker inte maten om att skumpa runt mellan olika adresser. Men här fanns ett stort och lättjobbat kök och framför allt en massa spännande vrår och ytor att plåta i och på.

Duvbo2 reverse.jpg
Hela porslinsskåpet skulle också med. (Och det exellenta bloggprogrammet vänder numer på alla bilder. Coolt!)

Vi vände nöjda hemåt med åtta bilder i bagaget. Bara fem sex vändor till så är boken klar! (Bortsett från skrivande, korrläsande med mera. Så jag lär nog inte behöva börja spela golf för att få tiden att gå den här hösten heller.)

  • Tjänstgörande redaktörer: Mikael Hedmark, Emma Lindström och Emelie Perdomo
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lotta Folcker
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB