Det finns en attans massa olika korvsorter.

Stora korvtestet avverkat i helgen och de brittiska handgjorda korvarna var som väntat vassare än de industritillverkade. Köttigare, tuggigare, kryddigare. Bättre på alla vis.

Men det finns bra industrikorv. Tyvärr står de riktigt stora elefanterna – som är lättast att hitta på butikssvannen – för de minst spännande korvarna.

Hela testet kommer i Härligt hemma efter helgerna. Och det kommer att dröja längre än så innan jag mumsar en wurst igen. Puh!