Mat för dagen

Om mat jag äter, om mat jag lagar och mat jag tycker verkar kul. Och så nåt att dricka förstås.

Startsida / Inlägg

Just landat på Årets kock

av Jon Hansson, matskribent på Aftonbladet
ÅK1.jpg
Full fart i köksbåset hos en av favoriterna, Jakob Lells.

Sex sammanbitna män jobbar just nu med sina två tävlingsrätter. Dels en råvarukorg de fick se först i går kväll och haft natten på sig att fundera ut vad de ska göra av. (Gonatt med den sömnen.) Dels en rätt de har kunnat träna på i månader.

De flesta knåpar med laxen från råvarukorgen. Ingen verkar falla i bitar av nervositet. Klas Lindberg ser nästan munter ut. Segersäker?