Årets kock 2011.

…Tomas Diederichsen från Ulfsunda slott i Bromma.

– Tydlig signatur i rätterna, sa juryns ordförande Fredrik Eriksson.

– Rustik elegans, säkra kort så att inget skulle gå på tok men samtidigt lite som stack ut som en sås med lakritssmak, sa vinnaren själv.

Tävlingen gick som på räls för honom och lax i hemliga råvaukorgen var bingo. Något välbekant som han kunde laga något gott av med alla fina grön- och rotsaker.

Och jag hade grundligt fel i mina tips. Avgår härmed som Årets kock-orakel – i varje fall till nästa år.