Mat för dagen

Om mat jag äter, om mat jag lagar och mat jag tycker verkar kul. Och så nåt att dricka förstås.

Arkiv för tagg aflodal

- Sida 1 av 1

Whisky-VM

av Jon Hansson, matskribent på Aftonbladet
Whisky-VM.jpeg
Ett kul påhitt är att man får en miniflaska att hälla slattar i. Världens tolv bästa whisky borde ju bli en superblend. Och det var faktiskt betydligt mer än okej.

Nu vet jag vilka som är världens bästa whiskysar. Kom just hem från Maltwhisky-VM som hålls var tredje eller var fjärde år i Sverige (av alla ställen). Finns säkert liknande tävlingar på andra håll men det här är ett stort och gediget rejs.

Whiskyskribenten Henrik Aflodal plockar ut drygt hundra whisky. Det ska vara maltwhisky men de får komma från var som helst i världen. Svenska Mackmyra gick till exempel till semifinal. Det ska dessutom inte vara några extremer. Max 16 års lagring och max 48 procent alkohol. De ska dessutom vara hyfsat typiska för det destilleri de kommer ifrån.

Sedan får whiskyentusiaster på olika håll i Sverige prova blint. De vet alltså inte vad det är i glasen, annat än att det är whisky. Annars är det lätt att plussa på för egna favoriter eller den där dyra som man vet är fin.

Det är tre klasser: Malty (varken rökiga eller sherryfatslagrade), Rökiga och Sherryfatslagrade. En drös går vidare till fyra semifinaler. Tre går vidare från varje semi till finalen som var i går i Stockholm.

Skitkul att få testa tolv av världens bästa whisky. Har tidigare fnyst lite åt sherryfatslagrad whisky. Kosmetika på sprit som ska vara lite burdus och rå liksom. Får nog ändra mig och gå och handla lite där.

Okej, så här gick det:

Klass Malty (varken rökig eller sherryfatslagrad whisky)
1. Glen Garioch 12 år
2. Yoichi 10 år
3. Longmorn 16 år
4. Yamazaki 12 år
5. Teaninich 12 år

Rökiga:
1. Bowmore darkest 15 år
2. Ardbeg 10 år
3. Lagavulin 16 år

Sherryfatslagrade
1. Glenfarclas 15 år
2. Mortlach 16 år
3. Springbank 15 år
4. Glen Ord 12 år

Alla tre vinnarna går att köpa på bolaget för runt femhundringen.

Sida 1 av 1
  • Tjänstgörande redaktörer: Love Isakson Svensén, Filip Elofsson och Fred Balke
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lotta Folcker
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB