Salta mandlar är utmärkta tapas.

Nåja, men några blev jag rätt nöjd med. Mina boquerones – strömmingsfiléer som gravas i salt och sherryvinäger och sedan får bada i olivolja – blev nästan lika goda som de jag fick av sonen i födelsedagspresent. Och de små biffmackorna med rödlöksmarmelad (tapas Swedish style) var också rätt beroendeframkallande.

Plåtade alla härligheterna i går. Dramatiskt värre med röda rosor och speltema som synes. Lite lugnare bildspråk i dag när vi förevigade friterade clamares och annat gott från tapasproffset Cesar på San Leandro.

Sen middag i kväll på diverse rester. Bockerångerna, musslor i citronvinaigrette, fisk- och potatismos med citron och persilja, sista bitarna från helgens massiva bogbladsstekar (3,5 timme i ugnen!) och en kant av levainbrödet. Onsdagslivet kan vara lite vackert ibland.