Helgens förbannelse
avFast förbannelse var väl att ta i – men vi som hade tänkt gå på utställningen ”Vodou” på Etnografiska museet fick långa näsor. Det var smockfullt och det blev inget möte med haitisk religion och kultur för oss.
![]() |
Orangerött o gött. |
Men fikandet är ju halva besöket så vi gick direkt på den delen och köade i stället tålmodigt inne på Matmekka som ligger alldeles i anslutning till museet. Där fanns både vodou-bakelser och maträtter. Det fick bli en vegogryta med bland annat sötpotatis och kassava. Stark och god men en dryg hundring var i mesta laget.
Kan man nog göra själv med de grön- och rotsakersom finns till hands. Ska försöka lura av kocken receptet nästa gång jag ser henne.