Helgens förbannelse
avFast förbannelse var väl att ta i – men vi som hade tänkt gå på utställningen ”Vodou” på Etnografiska museet fick långa näsor. Det var smockfullt och det blev inget möte med haitisk religion och kultur för oss.
Orangerött o gött. |
Men fikandet är ju halva besöket så vi gick direkt på den delen och köade i stället tålmodigt inne på Matmekka som ligger alldeles i anslutning till museet. Där fanns både vodou-bakelser och maträtter. Det fick bli en vegogryta med bland annat sötpotatis och kassava. Stark och god men en dryg hundring var i mesta laget.
Kan man nog göra själv med de grön- och rotsakersom finns till hands. Ska försöka lura av kocken receptet nästa gång jag ser henne.