05.35 Otroligt segt att komma ut genom dörren idag… Men det gäller att inte vika ner sig! Jag vet att det kommer vara sjukt jobbigt det första tio minuterna sen börjar det flyta på och när man kommer hem så har man fått den bästa starten på dagen! Så det är bara att bita ihop sin över och sin underkäke och tvinga sig ut! 
Det italienska köket är nog det mest misshandlade köket i världen. Affärerna är fulla av fuskprodukter och hela Sverige vimlar av restauranger som utger sig för att vara italienska men egentligen bara serverar skräp! Det italienska köket handlar om tradition, kunskap och bra råvaror och då räcker det inte med att hänga en italiensk flagga utanför sin krog för att den ska kunna kallas italiensk restaurang. Varje år delar italienska handelskammaren ut ett diplom till de restauranger som värnar om italiensk mat, kultur och råvaror. Så ska ni äta bra italiensk mat så är det de här krogarna ni ska besöka:
Caina
Stockholm
www.nobishotel.se/caina-sv.html
Den gamle och havet
Stockholm
Enoteket
Stockholm
Hosteria Tre Santi
Stockholm
Il Boco Nero
Stockholm
Il Tempo
Stockholm
Italiano papá
Stockholm
kol & Kox
Stockholm
La cucina Italiana
Göteborg
Lo scudetto
Stockholm
Nostrano
Stockholm
Restaurang Esperanza
Stockholm
Serwito
Stockholm
Trattoria Gentile
Helsingborg
05.30 då var det dags att bränna av dagens löppass! Får ofta höra att jag är en galning och Träningsnarkoman. Jag lägger ungefär en timme om dagen på att sköta min kropp. Hur det kan vara galet har jag svårt att se när folk samtidigt kan lägga timmar på att titta på tv…
05.40 då var det dags att snöra på sig löpskorna och bränna av veckans första löppass! För du kan ha en vältränad kropp eller du kan ha ursäkter. Du kan INTE ha bägge!
Har en lite lugnare vecka! Förra veckan var det full macka och jobbade i Sundsvall, Linköping, Örebro och Nyköping…
Jag lärde mig en väldigt viktig sak när jag var i USA och boxades nämligen att hårt arbete är nyckeln till att lyckas med det man vill åstadkomma med sitt liv. Funkar lika bara i affärer som i boxningsringen. Så vill du bli en champ i ditt arbete, på gymmet eller i livet använd dig av de sex W:na – Work Will Win When Wishing Won’t
Härligt med en vilodag min kropp är riktigt öm! Och ingen vila är så skön som den som du verkligen förtjänat! 
06.20 dags för Yoga! Är alltid noga med att stretcha! För om jag inte sköter min stretch får jag ont i ryggen. Så regeln i mitt liv är att stretcha varje morgon och varje kväll. Men en dag i veckan så kör jag ett längre yoga pass och bättre start på en dag är svår att få!
”Mina italienska fastrar har för vana att inte krångla till saker för mycket när det gäller matlagning. Men när de ska sno ihop en enkel rätt vill de ändå ha några av de klassiska napolitanska ingredienserna med – vitlök, tomat, oregano och en skvätt vitt vin.”
06.15 då var det dags att bränna av ett löppass! För det går inte att önska sig i from. Utan det finns bara ett enda sätt och det är att träna! Något du måste göra dag efter dag år efter år i hela ditt liv. Ett liv som kommer bli längre, bättre och lyckligare om du sköter din kropp. Så sluta dröm om topp formen och gör något åt saken i stället!