Från medioker till champ!

Det italienska köket är ett simpelt kök där man inte krånglar till det allt för mycket. MEN då blir det otroligt viktigt med de få ingredienser man använder och att man håller sig till recepten. En sak folk ofta missar är de små detaljerna som gör att en rätt går från att vara medioker till att bli fantastisk. De flesta pastarätter (inte alla!) blir bättre med lite hackad persilja på toppen. Så se till att alltid ha ett knippe med bladpersilja hemma så blir du en champ i köket!