Perfekt Low carb bröd till en räkmacka!
avHej hej!
Ikväll kommer en vän på besök och då tänkte jag bjuda på räkor! Till detta har jag bakat ett jättegott och enkelt Low carb bröd.
Du behöver:
1,5 dl mandelmjöl
0,5 dl pofiber
1 msk linfrön
1 msk chiafrön
4 ägg
2 tsk fiberhusk
0,5 tsk salt
1 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda alla torra ingredienser. Vispa äggen hårt och blanda med det andra. Låt svälla i 5 min.
Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min.
Skär i valfri storlek.
Kram Annika