Vi sitter och äter middag framför melodifestivalen. Ikväll stekte jag pepparbiff, gjorde rotmos på rödbetor, palsternacka och kålrot. Till det en fräsch sallad!

Rotmoset blev så bra! Skalade och hackade rotfrukterna och kokade dem till mjuka. Därefter körde jag dem till ett mos i matberedaren. Klart!

Kram Annika