Lyxfrukost med mandel – och hasselnötsplättar och färska bär!

1 dl hasselnötsmjöl
2 dl mandelmjöl
0,5 dl kokosmjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk fiberhusk
1 tsk vaniljpulver
3 msk smält kokosolja
3 ägg
2 dl kallt vatten

Blanda allt i mixer eller matberedare och stek till små plättar på medelstark värme. Servera med bär, lönnsirap eller honung!

Smaklig måltid!