Arkiv för kategori Kost

- Sida 37 av 58

Chiafrön

av Annika Sjöö
20120925-165257.jpg

Just nu finns detta i mitt skafferi!

Chiafrön är rika på protein, kolhydrater, antioxidanter, omega-3 fettsyror och kostfiber, vilket gör de till ett av de mest näringsrika livsmedel som finns.

Chiafrön kan användas av de som vill gå ner i vikt, de som vill ha en naturlig metod för blodsockerkontroll eller någon som bara vill äta rätt och hålla sig frisk.

Jag strör chiafrön över nästan allt nuförtiden! Passar till det mesta.

Kram
20120925-163227.jpg

Kategorier Hälsa, Kost
Taggar Chiafrön

Sant eller falskt…?

av Annika Sjöö
20120924-090709.jpg

Hej!

Igår fick jag en riktigt intressant länk från en läsare angående Low carb pastan jag skrev om.

Det som står om en produkt på förpackningen antar man ju ska stämma när det gäller t.ex. kolhydratsinnehåll och upptag. Men efter att ha läst DETTA så är jag mer tveksam….

Vad säger ni?

Kram Annika

Kategorier Kost
Taggar Dreamfields

Du har väl inte missat?

av Annika Sjöö
20120919-113144.jpg

Heej!

Du har väl inte missat att anmäla dig till Wellnesskvällen med Mia Törnblom och mig?

När: Onsdag den 17 oktober kl 18–21.
Var: Intima Teatern på Oden­gatan 81 i Stockholm.
Pris: 395 kronor inkl moms (495 kronor exkl moms för företag). I priset ingår mingel med tilltugg och ­bubbel samt en härlig goodie­bag.
Anmälan: Klicka här för att boka och hitta mer information. Du kan också ringa 08-663 06 80 för anmälan. Vi planerar för Wellness-kvällar på andra orter. Håll utkik på sajten, i tidningen och på vår facebook-­sida!

Kram Annika

Det nyttiga kokosfettet!

av Annika Sjöö

Hej!

Just nu är jag galen i kokos! Inte bara för att det är nyttigt utan för att jag också tycker att det är riktigt gott.

Jag ska försöka förklara för er varför just kokosfettet är så bra. ”Det är ju mättat fett”, tänker säkert någon. Och visst är det mättat fett, men det är skillnad på mättat och mättat fett!

De mättade fetterna delas in i tre olika grupper beroende på fettsyrornas längd – SCT, MCT och LCT. Av dessa är de bästa SCT och MCT eftersom när vi äter dessa går ytterst lite av dem till fettcellerna och lagras till skillnad mot LCT som nästan alltid går in i fettcellerna och lagras som fett. SCT och MCT är mycket lättare för kroppen att förbränna och således bra för din fettförbränning!

Som du säkert redan listat ut består kokosfettet till största delen av SCT och MCT och är därför ett utmärkt fettval!

Just nu har jag t.o.m en tesked kokosolja i morgonkaffet…mums!

Kram Annika

20120917-201742.jpg
Kategorier Hälsa, Kost

Cocio sport!

av Annika Sjöö
20120915-190842.jpg

Hej!

Hämtade ut ett trevligt paket på posten idag från Arla med deras nya chokladmjölk som innehåller 40% extra protein!

Den innehåller vitaminer från mjölken och känns som ett mycket bättre och hälsosammare alternativ än vanliga återhämtningsdrycker med konstiga tillsatser.

Denna rekommenderas av Svenska Ishockeyförbundet.

Både min man och jag tyckte den var jättegod!

Kramar!

Kategorier Kost
Taggar Arla, cocio

Olivolja

av Annika Sjöö
20120915-113316.jpg

Hej hej!

Förutom att olivoljan innhåller bra fett i form av 70-80% enkelomättat fett så innehåller den även antioxidanter. Mest antioxidanter innehåller de med mycket färg!

Fettet i olivolja är ett av de lättaste att förbränna, och när vi tränar lämnar det fettcellerna och förbränns, bra va?

Att steka i olivolja är däremot inte att föredra eftersom det är det omättade fettet som lättast förstörs vid upphettning och det bildas t.ex. transfetter = dåliga förstörda fetter.

Att ringla olivolja över salladen är dock ett utmärkt alternativ!

Kram

Kategorier Kost

Några fettförbrännings-höjare!

av Annika Sjöö
20120914-111326.jpg

Heej!

De flesta av oss är ute efter att bränna fett, eller hur? I alla fall får jag ofta frågor om det här på bloggen!
Därför kommer här några tips på saker som hjälper till:

Protein– inget annat näringsämne påverkar fettförbränningen så mycket som protein!

Detta pga att det t.ex. ger stor mättnad och ett stabilare blodsocker. Detta ger i sin tur mindre insulinpåslag vilket har en direkt effekt på fettförbränningen.

Protein stimulerar utsöndringen av hormonet glukagon som i sin tur effektiviserar fettförbränningen.

Omega 3 och 6 fetter
Dessa fetter är mycket känsliga för härskning och kan då bli skadliga för kroppen. Därför vill kroppen skydda sig mot dessa genom att bränna dem så fort som möjligt – fettförbränningen ökar!

Kakao
Kakao innehåller antioxidanter vilka ökar insulinkänsligheten och därmed fettförbränningen.

Kakao innehåller också teobromin vilket är ett koffeinliknande ämne som kan öka fettförbränningen.

Men ett par rutor mörk choklad räcker! Annars blir kaloriintaget för högt och du får motsatt effekt…

Är du intresserad av att läsa mer om detta kan jag tipsa om Fredrik Pauluns bok ”50 genvägar till fettförbränning”

Kram Annika

Kategorier Hälsa, Kost

Om du ska köpa bröd…

av Annika Sjöö
20120913-074514.jpg

Så vill jag ge dig några handfasta tips!

Kolla alltid på innehållsförteckningen!
Ibland kan man luras av att det står t.ex. ”surdegsbröd” när brödet endast innehåller kanske 3% surdeg.

Bröd med hela korn är att föredra. Det gör att mag-tarmkanalen får jobba mer vilket sänker GI.

Välj bröd med vattenlösliga fibrer som t.ex. linfrön. Det sänker GI.

Surdegsbröd gör magsäckstömningen långsammare och sänker GI.

Kolla varifrån sockerarterna i brödet kommer. Bröd sötat med sirap eller socker bör undvikas.

Det som står först på innehållsförteckningen innehåller brödet mest av….

Hoppas att detta var till lite hjälp!

Kram Annika

Kategorier Hälsa, Kost
Taggar Bröd

70/30!

av Annika Sjöö
20120912-203944.jpg

Hej!

Enligt näringsfysiologen Fredrik Paulun räcker det om du äter bra under 70% av din vecka, i detta fallet stenålderskost, för att ge utrymme åt annat 30%! Med annat menas självklart inte att totalfrossa utan kanske tillåta sig något extra på helgen!

70% innebär måndag-fredag, och 30% lördag-söndag!

Det tycker jag låter mycket sunt, eller hur?!

Kram

Kategorier Kost
Taggar Paulun
Sida 37 av 58
  • Tjänstgörande redaktörer: Mikael Hedmark, Emma Lindström och Emelie Perdomo
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lotta Folcker
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB