Hej!

Som en fortsättning på gårdagens inlägg om nötter så tänkte jag även ta upp vad man bör undvika:

Nötter är nyttigast i sin naturliga version, så dra ner på nötter som är saltade, oljerostade, honungsrostade, glaserade eller på annat sätt bearbetade. Därmed byter nötterna karaktär och kan förändra sig till onyttiga snacks.

Oljerostade ökar fettinnehållet med 15–20 procent, medan vitamin- och mineralinnehållet i stort sett är opåverkat.

Saltade ökar saltinnehållet från nästan ingenting till omkring 1 gram per 100 gram saltade nötter, motsvarande cirka 20 procent av det maximala dagsintaget.

Honungsrostade ökar framförallt sockerinnehållet, eftersom nötterna omges av en honungsglasyr.

Chokladöverdragna bidrar med irriterande fett och socker.(källa: I Form)

Kram Annika

Nötter är späckade med proteiner, fibrer, vitaminer, mineraler, och inte minst – nyttiga fetter.

Nötter är det perfekta mellanmålet!

Dessutom är nötter superpraktiska och enkla att ha med sig i fickan utan att man behöver fundera över platsbrist eller hållbarhet.

Nötter har också en lång rad positiva effekter på vår hälsa och vårt immunförsvar.

En av nötternas bästa egenskaper är kombinationen av grova fibrer och nyttigt fett, som tillsammans gör nötterna till rena hjärtmedicinen genom att till exempel sänka innehållet av skadligt LDL-kolesterol i blodet.

Även om nötternas fett är av den nyttiga sorten finns det trots allt gränser för hur många gram nötter som det finns plats för i de dagliga kaloriräkenskaperna. I de olika undersökningarna, där man har hittat positiva effekter av att äta nötter, låg det dagliga intaget på omkring 65 gram valnötter, 85 gram jordnötter eller 100 gram mandlar, så ett intag på 50–100 gram om dagen borde vara ganska lagom.
Behöver du bli av med ett par kilon, är det en god idé att hålla dig på runt 50 gram om dagen. (Källa: I Form)

Så go nuts helt enkelt!

Kram Annika

Sugen på CrossFit? Nu öppnar min man Michael tillsammans med flera andra tunga namn i Göteborg en CrossFit box – CrossFit AFC!

Personlig träning, gruppträning, open gym, naprapati och massage, allt på samma ställe!

Idag slås portarna upp. Passa på att vara med från start då fina öppningserbjudanden utlovas!

Jag vet var jag kommer att träna någonstans i alla fall…:-)

Kramar Annika

God kväll!

Tack för alla fina lyckönskningar, ni är bäst!

Morgondagens matlåda som också var kvällens middag – ugnsbakad falukorv (kötthalt 71%), ser inte så glamorös ut men ack så gott det är med falukorv! Känns ju också bättre när kötthalten är så hög.

Kram

I ett lärarrum finns det alltid fika! Men jag håller mig till kaffet idag.
Nu kommer jag säkert bli en riktig kafferåtta oxå på kuppen:-)
Kram

Hej kära vänner!

Innan let’s dance satte igång hade jag helt andra planer med mitt liv. Jag hade precis avslutat en 4,5 år lång utbildning på Lärarhögskolan till idrott/hälsa/franska lärare. Jag var på väg att söka lärarjobb…men sen hände det som sagt lite annat på jobbfronten och livet tog en helt annan vändning!

Jag kastades ut i rampljuset, både på gott och ont, och fick uppleva fantastiska saker i och med let’s dance! Det är jag oerhört tacksam för!

När man får barn så får man dels en annan syn på saker och dels ett annat fokus och så är det ju nu för mig. Jag försöker behålla det bästa av båda världar, men den som säger att det är lätt att kombinera karriär med familjeliv, den ljuger…

Nu ska jag i allafall påbörja en tjänst som idrottslärare på en skola här i Göteborg i kombination med mina andra åtaganden:-) Det kommer bli mycket, men jag väljer att tänka positivt – det kommer bli bra!

Wish me luck!!!

Kram Annika

Heej!

Kom nyss hem ifrån en oplanerat lång cykeltur på 2 timmar!

Skulle tillsammans med en kompis försöka hitta vägen till mitt nya jobb, men det var massor av ombyggnationer så vi hamnade heeeelt tokigt!

Men om jag nu ska relatera till mitt förra inlägg om att välja glädje så fick vi oss i alla fall ett rejält träningspass:-)

Kram Annika

Med en wrap i min hand sitter jag nu på bussen och läser boken ”Att välja glädje” av Kay Pollak.
Jag har läst den en gång innan, men budskapet tåls att upprepas!

Det är inte det som händer i livet som bestämmer om du är lycklig eller inte. Det är hur du väljer att reagera på det som händer…lycka är ett val!

Klokt, eller hur?

Kram Annika

NU…

Hallonbuskar på väg till Kelvins förskola!

DÅ…

Avenyn.

Göteborgs innerstad i all sin ära, men herregud vad skönt det är med lite lugn oxå…

Kram

Heej!
Här kommer receptet på pajen ifrån Marianns underbara bok ”baka med lchf”!
Kram