Spännande lax

av Annika Sjöö

Hej!

Hittade denna färdigkryddade lax i frysdisken på Ica igår. Mexikanskt kryddad, ska bli spännande att smaka ikväll!

20120716-193439.jpgKram!

Kategorier Kost
Taggar Lax

Tävlingsmänniskan Annika…

av Annika Sjöö

20120716-101354.jpg

Så här funkar jag: har jag klarat något bra så vill jag klara det ännu bättre nästa gång! Finns säkert fler med mig?

Därför har jag nu blivit värsta tävlingsmänniskan när det gäller mina löpintervaller…idag ville jag verkligen hoppa av bandet innan det var slut, men det gjorde jag ju såklart inte:-)
Idag blev det på följande km/h på 400 meter:

15-15-15-15-16-16-16-17-17-18, vila ca 1 min emellan varje intervall.

Jag blir bättre och bättre!

Kram

20120716-101401.jpg

Kategorier Träning

Mumsmiddag…

av Annika Sjöö

20120716-073730.jpg

Igår kväll åt vi en riktigt mumsig middag. Hoppas att den kan vara till inspiration! Lättlagad också.

Meny: Lax med chèvreost inlindad i kalkonbacon. Stekt halloumiost och sockerärtor. Serveras med crème fraîche.

Bred på chèvreost på laxen och linda in den i kotlettbacon. In i ugnen på 200 grader i 15 min. Stek under tiden osten och sockerärtorna. Klart!

Kram

Kategorier Kost, Mitt liv

Förlåt mig!

av Annika Sjöö

20120715-185034.jpg

Just nu består mitt liv mest av såna här – flyttlådor! Blandat med lite nöje såklart, men därför har jag inte haft tid till att blogga lika mycket som vanligt eftersom den mesta tiden går åt till att packa… Tråkigt men nödvändigt!

Den 28 juli bär det av till vårt första radhus, tjohoo!!! Känns stort, spännande och nervöst men framförallt bra.

Wish me luck!

Kram

20120715-185040.jpg

Kategorier Mitt liv

Bröllop i Stockholm!

av Annika Sjöö

20120714-094017.jpg

Hej!

Nu är vi på väg till Stockholm. Idag gifter sig en av mina allra bästa vänner! Hanna, alias ”råttan”. Råttan kanske inte är ett så smickrande namn, men i mina öron klingar det positivt! Det har det gjort ända sedan vi lärde känna varandra år 2001 i Nice på franska Rivieran.

Jag är ”ankan”. Sen finns det en ”räv” med i vår väntrio också, men varför vi kallas som vi kallas är en lång historia…:-) Jag låter det bli osagt.

Jag blir alltid så blödig på bröllop och idag är det ett mycket speciellt bröllop. Jag tror inte att mina ögon kommer att vara torra särskilt mycket! Vi får se…

Kategorier Mitt liv

Helvetespyramiden…

av Annika Sjöö

20120713-165021.jpg

Hej!
Idag tränade jag med min vän Helena numera kallad ”monster-Helena”!

Monster-Helena hade satt ihop ett riktigt monsterpass till oss med kettlebells:

”Helvetespyramiden”

Clean & press 10/10 höger/vänster
High pull rodd 10/10 höger/vänster
Snatch m utfall bakåt 5/5 höger/vänster
Kettlebells Sving 10 st
Enbensrodd 10/10 höger/vänster
Klockan 5/5 höger vänster
Renegade row 10/10 höger vänster
Turkish get up 5/5 höger/vänster

Först gör man övning 1, sen 1 och 2, sen 1,2 och 3 osv upp till 8:e övningen. Då börjar man ta bort övning 1, sen, 1 och 2, sen 1,2 och 3….. Tills alla övningar är slut!

Vi höll på i 75 min!!! Jag var helt slut och ändå körde jag med mindre vikter monster-Helena!

20120713-165034.jpgUngefär i mitten av passet! Still going strong…

20120713-165028.jpg

20120713-165045.jpg

20120713-165040.jpgI slutet av passet…helt döda!!!

Kategorier Träningspass
Taggar Kettlebells

Älskade bubbar!

av Annika Sjöö

20120713-091042.jpg

Hej!

Nu smakar jordgubbarna underbart så jag passar på att äta så många som möjligt!

Igår blev det jordgubbar med sukrin till efterrätt och idag blir det jordgubbar med turkisk yoghurt till frukost! Mmm…

Kram

Kategorier Kost

”Hooked” på intervaller!

av Annika Sjöö

20120712-183111.jpg

Hej på er!

Jag har verkligen blivit helt ”hooked” på löpintervaller i alla dess former! Idag blev det 200 meters lopp, 10 st. Följande tempo:
18-18-18-19-19-19-19,5-20-20-20
Vila 200 meter mellan varje lopp.

Intervaller går snabbt, smidigt och man har aldrig tråkigt! Dessutom sjukt jobbigt, men det gillar vi:-)

Kram

Kategorier Mitt liv, Träning
Sida 142 av 181