Arkiv för tagg Paleo

- Sida 5 av 17

Middagstipset!

av Annika Sjöö
20130922-125904.jpg

Hej

Tillaga denna goda rätt ikväll om du har idétorka!

Köttfärsfylld paprika:

4 medelstora paprikor
500 g köttfärs
1 pkt krossade tomater
1 rödlök
4 vitlökar
Havssalt
Peppar

Sätt ugnen på 225 grader varmluft. Hacka lök och vitlök och bryn i stekpanna. Lägg i färsen och bryn tillsammans. Häll i krossade tomater, havssalt och peppar och rör om ordentligt.
Skär av toppen på varje paprika och gröp ur innehållet. Fyll paprikorna med köttfärsen.
Ställ in i ugnen i ca 30 min. Toppa med skivad purjolök.

Ät och njut!

Kram

Dadel – och kokosscones

av Annika Sjöö
20130919-102726.jpg

Heej!

Älskade min frukost i morse! Testa dessa, you will love them!

7 dadlar
3 dl hasselnötsmjöl
3 ägg
0,5 dl chiafrön
2 dl kokoschips
1 dl vatten
1 tsk bakpulver
1 tsk fiberhusk

Sätt ugnen på 200 grader. Mixa allt i matberedaren och klicka ut 6 st scones på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i 15-17 min.
Supergoda!

Kram

Kategorier Frukost, Recept
Taggar Paleo, scones

Chocolate pancakes

av Annika Sjöö
20130917-095811.jpg

Hej!

Sugen på en riktigt smarrig frukost? Pröva mina chocolate pancakes!

2 ägg
0,5 dl mandelmjöl
0,5 dl kokosmjölk
1 msk kakao
1 tsk honung

Blanda allt och stek på medelhög värme tills gyllenbrun färg.
Servera med skivad banan!

Kram Annika

Kategorier Frukost, Recept

Paleo chokladbars!

av Annika Sjöö
20130908-220034.jpg

Hej hej!

Dessa godingar får ni inte missa och definitivt inte smeten:)

1 dl pumpafrön
1 dl kokosflingor
0,5 dl sesamfrön
0,5 dl chiafrön
3 ägg
1 banan
1 dl kakao
3 msk kokosolja
0,5 dl honung

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser i matberedare. Bred ut på en bakplåtspapperklädd plåt.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 min.
Skär i bitar när den svalnat.

Kanongott som fika eller mellanmål!

Kram

Kategorier Mellanmål, Recept, Snacks
Taggar bars, Paleo

Flygande Jacob à la Paleo

av Annika Sjöö
20130904-141535.jpg

Hej!

Är det fler än jag som gillar rätten flygande Jacob? Nu har jag testat att göra den helt enligt paleo, alltså utan grädde, jordnötter eller chilisås och det blev faktiskt grymt gott!

Du behöver:
1000 g kycklingfiléer
1 pkt bacon
500 ml kokosmjölk
1 banan
2 dl cashewnötter
Curry
Havssalt
Svartpeppar

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg de tinade kycklingfiléerna en form och klipp över baconen i bitar. Ställ in i ugnen ca 20 min.
Strö över cashewnötter och skivad banan.

20130904-141545.jpg
Blanda kokosmjölken med curry, havssalt och svartpeppar och häll över kycklingen. Ställ in i ugnen ytterligare ca 10 min.

Servera gärna med stekt blomkålsris!

20130904-141825.jpg
Kram!

Kategorier Lunch/middag, Recept

Paleofrukost

av Annika Sjöö
20130830-093228.jpg

Godmorgon!

Här kommer dagens frukosttips – lite av varje som ni ser! Omelett, banan, mandelsmör och parmaskinka…så gott och så enkelt!

Kram

Kategorier Frukost, Recept
Taggar Paleo

Lördagsmys med fruktglass

av Annika Sjöö
20130824-212930.jpg

Godkväll!

Jag måste bara säga att fruktglass verkligen är ”the shit”! Om man använder fryst och skivad banan som bas så kan man egentligen blanda med vilken annan frukt som helst och ändå få riktig glasskonsistens!

Ikväll testade vi att frysa in skivat päron, vilket blev en grym smakkombination tillsammans med bananen.
Jag använde 1 banan och 2 små päron. Skivade dem i små bitar och frös ner dem. Sedan mixade jag dem tillsammans med 0,5 dl kokosmjölk i matberedaren.
Serverade med kanel på!

Kram

Kategorier Dessert, Recept
Taggar Fruktglass, Paleo
Sida 5 av 17
  • Tjänstgörande redaktör: Wayne Seretis
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lotta Folcker
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB