Hej hej!

Idag blir det fredagsmys med räkor, paleobröd och paleomajonäs!

Detta kan du även använda dig av under challenge:-)

2 dl mandelmjöl
1 dl sesamfrön
2 ägg
2 msk kokosmjölk
1,5 tsk fiberhusk
Lite havssalt

Sätt ugnen på 200 grader, gärna varmluft. Blanda allt i en matberedare och bred ut på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen ca 12 min.
Ät med räkor och majonäs!

Trevlig fredag!

Hej!

I morse testade jag ett nytt paleobröd som jag kallar ”just like bread” för det smakar precis och har samma konsistens som vanligt bröd.

Gjorde allt i matberedaren som vanligt. Bästa maskinen!

3 ägg
1 dl mandelmjöl
0,5 dl kokosmjöl
1 tsk bakpulver
0,25 dl kokosmjölk
1 msk smält kokosolja

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla ingredienser i matberedaren.
Tryck ner ett bakplåtspapper i en brödform och vik över kanten. Häll i blandningen och grädda i 15-17 min i mitten av ugnen. Skär en macka och dela på mitten…just like bread!

Kram

Hej på er!

Vill ni ha ett gott frukostbröd som nästan smakar lite FÖR gott? Då ska ni testa detta bröd i paleostyle!

Bäst resultat får man om man bakar i matberedaren.

Du behöver:
200 g urkärnade dadlar
3 ägg
2,5 dl mandelmjöl
3 små rivna morötter
3 msk kokosolja
2 tsk bakpulver
1 msk kanel
1 nypa havssalt

Sätt ugnen på 200 grader. Mixa dadlarna och äggen i matberedaren.
Häll i övriga ingredienser och mixa ordentligt till en jämn smet.
Klä en brödform med bakplåtspapper och klicka i smeten.
Grädda i mitten av ugnen ca 30 min.
(lite olika beroende på ugn). Känn av med en sticka om brödet är klart.

Mumsfilibabba!

Kram