Arkiv för tagg pepparkakstjong

- Sida 1 av 1

Paleo ”pepparkakstjong” och morrongänget!

av Annika Sjöö
20131215-184550.jpg

Vänner!

Imorgon gästar jag Morrongänget på Mix Megapol för att prata om träningsboken! Kl 8.30 för er som vill lyssna:-)

Idag gjorde jag som sagt lite ”paleofierat” julgodis och jag kan ärligt säga att dessa ”tjong” godisar var något av det godaste jag ätit!

Du behöver:
2 dl kokosgrädde
2 dl dadelsirap eller agavesirap
2 dl kokossocker
1 msk kokosolja
1 tsk pepparkakskrydda

Blanda kokosgrädde, sirap och kokossocker i en kastrull. Koka upp på låg värme. Tillsätt kokosolja och pepparkakskrydda. Rör om hela tiden!
Koka tills blandningen kommit upp i ca 115 grader. OBS! Rör om HELA tiden så att det inte bränns vid!

Tag bort kastrullen och häll blandningen på ett bakplåtspapper. Lägg ytterligare ett bakplåtspapper över och tryck ut smeten så mycket du kan ( använd ugnsvantar). Den ska ha blivit ganska seg.
Skär små bitar och forma till små tjong!
Ställ in i kylen om du vill ha dem hårdare. Såååå goda!

Kram

Sida 1 av 1
  • Tjänstgörande redaktörer: Sebastian Laneby och Emil Berglund
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Lena Mellin
  • Redaktionschef: Karin Schmidt, Michael Poromaa, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB