Trenden med ”edibel- ätbara dofter”, eller ”dofter som kan göras med ätbara ingredienser som doftar som något du kan äta på din tallrik”, är starkare och mer förekommande än någonsin. I stort sätt alla parfymhus har något i sitt doftutbud som doftar kola, socker, fruktkompott eller vaniljglass. Senast i raden att släppa en kommersiell gourmanddoft är det italienska modehuset Dolce&Gabbana.

Gourmanddofterna har kommit som en reaktion på det friska och minimalistiska som kom med CK One på nittiotalet och höll ett grepp om två decennier in i den västerländska doftkulturen. Sedan hände något. Friskt och svalt ersattes med nischdofter, personligt uttryck och gärna bombastiskt. Varför be om ursäkt över sig själv? Nej, fram med hela verktygslådan. Eller ska vi säga pralinlådan? In kom choklad, tonkabönor, vanilj och gärna lite hallon toppat med sockervadd. Frågor på det? En kaffe efter maten kanske? Med en muffins!

Så när Dolce & Gabbana släpper sin första gourmanddoft 2023 – Devotion, beskrivs den i ordalag som en ”karamelldröm” och där parfymären Oliver Cresp sannolikt gått bananas i gottebordet på julfesten. Vi anar kanderade citroner, pannacotta, vanilj och en släng av rom. Även jordnötter flimrar förbi…

I ett samtal med Cosmetics Business tidigare i år lovade D&G:s VD Gianluca Toniolos ”en helt ny storsäljare” i doften, med positionerings- och kommunikationsstrategin ”på samma nivå som vår modekategori – och med kändisar som har runt 200 miljoner följare på sociala medier som frontar det” . Och vem blev det? Jo, Katy Perry.