Det kom en fråga om brun utan sol till min skönhetsspalt i Aftonbladet:

Fråga:

Jag har använt brun utan sol i flera år nu på mina ben då de nästan aldrig får färg. För någon vecka sedan hörde jag en pod där de pratade om att det var farligt med DHA i dessa krämer och att det fanns ökad risk för bla cancer. Jag blev orolig och har försökt att själv undersöka saken och blev inte lugnad när jag läst olika undersökningar på nätet. Skulle så gärna vilja att någon expert uttalar sig . Jag ser till att vara utomhus och få minst 20 min av sol varje dag men älskar brun utan sol på benen. Så jag slipper ligga och pressa som man gjorde när man var ung. Poden som jag lyssnat på ang detta är Darin Oliens pod. Avsnitt 96.
Tack i förväg, Viveca.

Svar:
Ingrediensen som finns i alla brun-utan sol-produkter heter Dihydroxiaceton (DHA) som är ett naturligt sockerämne och effekten av sockerämnets brungörande effekt upptäcktes 1912 av läkaren Louis Camille Maillard som beskrev upptäckten i en forskningsrapport. ”Aminosyror som reagerar med socker ger en färgförändring i huden som är bronsfärgad eller gyllenbrun”. Det är sockerarter som reagerar med aminosyror i de yttersta hudlagrets döda hudceller. Denna nu sedan gammalt kända reaktionen, döptes till ”Maillardreaktionen” (här kan du läsa mer om hur bus-ingrediensen utvecklats över tid). Dihydroxiaceton finns inte listat i EU:s databas, ECHA, över cancerframkallande ämnen. För att vara på säkra sidan kontaktade jag Pär Svahnberg, doktor i organisk kemi på Toxintelligence. Han svarade så här:
”DHA måste betraktas som en harmlös ingrediens. Den är oklassificerad i ECHAs databas Classification and Labelling Inventory vilket är en god indikation på dess ofarlighet. Största problemet med DHA är utan tvekan doften. Bästa BUS-produkten är ju egentligen den som lyckas maskera DHA-doften bäst”.
Så du kan lugnt fortsätta använda den här typen av produkter.

Brun, utan att sola, kan man faktiskt bli. Så vad är brun utan sol?

Som vanligt när det gäller olika innovationer inom skönhets- och läkemedelsbranschen är det tillfälligheter som gör att en upptäckt får en helt ny funktion än vad man först tänkt sig. Brun utan sol (BUS)-effekten är en sådan upptäckt.

Redan 1912 publicerade läkaren Louis Camille Maillard i en forskningsrapport, att ”aminosyror som reagerar med socker ger en färgförändring som är bronsfärgad eller gyllenbrun”. Flera år senare upptäckte andra forskare att sockerarter som reagerar med aminosyror i det yttersta hudlagret ger en solbrun effekt på de döda hudcellerna. Denna nu sedan gammalt kända reaktionen döptes till ”Maillardreaktionen” efter läkaren som först upptäckte fenomenet. Resten är ett stycke skönhetshistoria. Men det skulle ta ett bra tag innan man skulle komma att använda upptäckten inom kosmetikaindustrin.

Det var först på 50-talet när diabetesläkaren Eva Wittgenstein, som behandlade barn med ämnesomsättningsstörningar på ett barnsjukhus i Cincinatti i USA, som det gick upp ett ljus vad ämnet DHA (Dihydroxylacetone) kunde användas till. Wittgenstein lät barn svälja den söta DHA-lösningen och de barn som kräktes upp lösningen, där upptäckte man att huden färgades brun på ställen man inte lyckats torka rent. Wittgenstein blev nyfiken och testade lösningen på den egna huden och efter några timmar fanns den bruna tonen där. Brun -utan -soleffekten var uppfunnen!

Först med att använda ämnet dihydroxylacetone i skönhetsprodukter var det amerikanska företaget Coppertone på 60-talet. De marknadsförde den revolutionerande krämen med slogan ”bli brun medan du sover”. Men krämen var svårapplicerad, tjock som tandkräm och huden blev mer orange än brun.
1997 kom nästa genombrott. Det var en kemist på Estée Lauder som lyckades göra en formulering som inte lade sig på ytan av huden utan gick djupare ner i hudlagret där ämnet reagerade med ett större antal döda hudceller. Hudtonen blev jämnare brun och Estée Lauder tog det första patentet på ämnets kosmetiska formulering så som vi känner det idag.

Källor: New York Times, Wikipedia och Science direct

Man kan beskriva processen som en liknelse med oxidationen i en frukt (tänk dig ett skuret äpple som får reagera med syre = brunt). Reaktionen mellan hudens proteiner och sockerarterna anses som helt ofarlig, däremot uppstår en mer eller mindre trevlig odör när sockerarterna möter de döda hudcellerna. I förlängningen är det samma ämne som alla bus-producenter använder i sina preparat. Och det handlar om vem som är bäst på att kamouflera doften.