Rött vin håller oss unga längre (men bara två glas…)
avSmörjer du in dig med dyra krämer och letar desperat efter ungdomens källa?
Då kan du sluta leta nu.
Enligt forskarna vid Scripps Research Institute i La Jolla i Kalifornien räcker det att dricka rött vin.
Okej, det kanske inte är fullt så enkelt att det räcker att pimla vin regelbundet för att hålla sig ung, men enligt forskarna är det resveratrolet i vinet som är dryckens Shangri-La.
Resveratrol är en antioxidant som tidigare hyllats för sin positiva påverkan på bland annat hjärtkärlsjukdom, kväveoxidbildning, inflammation, störda blodfetter, fetma, förhöjt blodsocker, nedsatt insulinkänslighet, ålderssjukdomar i hjärnan, cancer och sjukdomar orsakade av bakterier och virus.
Men först nu har de lyckats bevisa att antioxidanten också bromsar åldrandet genom att minska stress och skador på vårt DNA.
Forskarena förklarar att resveratrol gör detta genom att imitera naturligt förekommande molekyler i kroppen vars jobb det är att skydda vår DNA mot skador och sjukdomar.
– Denna stress representerar ett lager av biologin som har förbisetts, och resveratrol visar sig aktivera den vid mycket lägre koncentrationer än de som används i tidigare studier, säger professor Paul Schimmel till tidningen The Independent.
Tilläggas ska kanske att resveratrol också finns i nötter och vissa växter. Man ska heller inte dricka för mycket rött vin, enligt forskaren.
– Baserat på dessa resultat är det tänkbart att en måttlig konsumtion av ett par glas rött vin skulle ge en person tillräckligt resveratrol att framkalla en skyddande effekt och det är två glas, påpekar forskaren doktor Sajish som deltog i studien till The Independent.
Huruvida det handlar om två glas per dag eller i veckan eller i månaden avslöjar dock inte forskarna.