När jag inte hinner/orkar laga riktig mat försöker jag ändå få i mig det kroppen behöver. Förmodligen är det anledningen till att jag sällan är sjuk (ta i trä) trots stress, för lite sömn och hård träning. Som idag när jag åt kesella blandat med en skopa Whey-100 vanilj, yoghurt, linfrön, psylliumfrön, blåbär, hallon, gojibär och linfrön + en näve nötter, drack te och tog en omega-3 tablett till.

Min tanke var att få i mig:

• Protein (kesella, proteinpulver, nötter)
• Antioxidanter (bär, te)
• Vitaminer & mineraler (bär, nötter, yoghurt/kesella)
• Fibrer (frön, nötter)
• Bra fett (nötter, linfrön, omega-3)
• Kalcium (kesella, yoghurt)
• Långsamma kolhydrater (yoghurt) – äter oftast mer av protein och fett

P.S. Det är alltid bättre med riktig mat och minst ett mål lagad mat äter jag varje dag. Detta är dock en bra nödlösning när tid och ork inte finns. D.S.