Dagens lunch fick bli två välfyllda rågkrusar. Osötat, bakat med surdeg och 100% fullkorn är det ett nyttigt alternativ om man inte har tid att baka eget bröd (alltid bra och helt utan tillsatser) eller gillar bröd med hela korn (t.ex. pumpelnickel). Naturell mjukost, en skivad avocado och en kycklingfilé stoppade jag i. Till dem vitaminer i form av körsbärstomater och en persika.

..med sill, ägghalvor med majonäs och färskpotatis till middag. Till det en fräsch sallad och knäckebröd. Underskattat som vardagsmat för det är både nyttigt med massa bra omega-3 fett och snabbt att laga. Skål!

Macka med mjukost & kokt ägg, körsbärstomater, tonfisk med äppelmos (Anna special).

Hungrig NU skrek magen. Snabbt kastade jag ihop det jag hittade. Gott och hyffsat nyttigt på 2 minuter! 

Nu är det några andra små magar som är hungriga. Ännu mer NU! Vissa dagar är jag helt låst med amning i soffan, men jag försöker ändå ta mig ut på en promenad på morgonen när de små sover som bäst.

Älskar när mannen, som ikväll, storhandlat och plockat ihop säsongens fräscha frukter och bär, fyllt på med min livsviktiga lättkesella, yoghurt, ägg, sill, sallad, tonfisk, lax, kyckling, fullkornspasta, matvete, olivolja m.m. m.m. mmmmmm…

Han hade även hittat en ny juice med kiwi/äpple/lime från GodMorgon. Lät godare än den smakade. Tyckte det var för beskt och mycket limesmak. Men tanken var god (att den var god).. 😉

Körsbär, jordgubbar och hallon. Ljuvligt gott!

På vägen hem från gymmet där mannen tränar en hockykille varje dag, cyklar han förbi Hötorget och kan handla hem såna här läckerheter. Jag gråter inte direkt. Perfekt att frossar i när jag sitter låst i amningssoffan.

Till dagens frukost dricker jag en ny färspressad apelsinjuice från innocent med fruktkött. En liten flaska på 330 ml motsvarar juice från 4 apelsiner. Inte illa! God är den också.

Själv brukar jag inte dricka juice så ofta, då jag hellre äter färsk frukt än att dricka i mig kalorier, men just innocents juicer är väldigt bra:

”Inte ett spår av konserveringsmedel, färgämnen, konstiga E-nummer eller tillsatser. Vi använder heller inga koncentrat, inget socker och inget vatten. Bara, bara frukt. Färsk frukt. Precis som du skulle gjort din egen smoothie hemma.”

Ugnsbakade rotfrukter, oxfilé, vitlökssås och sallad a´la J.

Nu när mannen är ledig och jag sitter och ammar större delen av dygnet har han tagit befälet i köket. Hur skönt som helst. Speciellt när menyn bjuder på utbankad oxfilé, ugnsbakade grönsaker (morötter, paprika, champinjoner, sötpotatis), sallad och vitlökssås (riven vitlök i turkisk yoghurt + salt och peppar). Värsta helgmiddagen mitt i veckan. 

Hampus hjälper pappa med grönsakerna.

Med små hjälpredor och mina råd från soffan blev det riktigt bra det här. Inte bara barnen man ska lära upp..  😉

Att banka ut oxfilé kan ju mäta sig med vilken Star Wars-lek som helst.

Och så efterrätten. Jag och Hugo är lika galna i jordgubbar som sköna Helena. Mannen får gärna fortsätta planera middagarna framöver.. 🙂

Bästa avslutningen på middagen, fullproppade med järn & andra nyttigheter.

Äta var tredje timme ska de små göra och jag får ofta väcka dem. ”Det är ju lite ofta men tills de gått upp till sin födelsevikt”, sa sköterskan. Men för mig är det HELT normalt att äta var tredje timme. Kanske inte på natten dock..

Idag skickade jag iväg mannen på jakt efter lunch. Sushi och jordgubbar blev bytet. Kan ju nästan mäta sig med gårdagens läckerheter.. 😉

Jag har ätit olika kosttillskott i säkert 15 års tid och provat på det mesta. Proteinpulvertyp och annat har varierat men något som alltid varit stående är att ta en vitamin/mineraltablett varje dag. Detta för att försäkra mig om att jag får in mig de alla vitaminer och mineraler jag behöver, oavsett hur näringsrik kost jag äter. Dessutom gör vi som tränar mycket av med mer vitaminer och mineraler än icke tränande.

Nu när jag inte kan träna tar jag en Mitt Val Kvninna om dagen. Min man testar en tablett Apoteket Sport varje dag som är speciellt framtagen för tränande personer och innehåller högre nivåer av vissa vitaminer, mineraler och antioxidanter än många multivitaminer:

• B-vitaminer förbrukas under träning och är nödvändigt för energiomsättningen. De är vattenlösliga vilket innebär att det inte finns risk för överdosering.
• Antioxidanterna Vitamin C, Vitamin E, Selen mot fria radikaler/förbättra återhämtning. 
• Vitamin C, Beta carotene och Vitamin E eftersom de samarbetar för att minska ökning av kortisol (ett nedbrytande hormon)som inträder efter en stunds träning. 
• Guarana med koffein för snabb pigghet och energi. 
• Ginseng (ginsenosider). Ökar prestationsförmågan och syresättningen i blodet. Dokumenterad uppiggande och stärkande effekt.
• Magnesium behövs vid muskeltillväxt samt ger ökad uthållighet. 

Apoteket Sport kan med fördel kombineras med Apoteket kvinna/man/familj och Apoteket Magnesium utan att riskera att komma upp i för höga nivåer av någon ingrediens. Säljs endast hos Apoteket AB och en burk innehåller 120 tabletter och kostar 129 kr.

Blir du inte sugen? Själv är jag hungrig jämt nu när amningen kommit igång, men annars är det här ingen typisk ”Anna-mat”. Bra med protein men var är grönsakerna liksom? Slank i alla fall ner (värmde båda maträtterna och åt till lunch. Middag får vi fixa från annat håll) i min sladdriga ca. 18v. gravidmage. Jag tillhör inte dem som går hem i tajta jeans och kunde inte bry mig mindre om det när jag har två såna här:

De får stå för dagens outfit i sina söta kläder jag fått av min PT-kund Johan. Märke: Joha.