Startsida / Inlägg

Friskboosta

av Julia Fors
1530316_663951120294550_923256014_n

Enklaste sättet att hålla sig frisk nu i förkylningstiderna? Lägg mer färg på din tallrik. Då blir maten automatiskt mer näringsrik. En generell regel är att ju färgrikare ett livsmedel är – desto mer antioxidanter. Tänk; blåbär, rödbetor, tomater, spenat, mörk choklad osv. Med en tvåmånaders bebis vill man verkligen inte åka på vare sig kräksjuka, influensa eller RSvirus…(såå nojig just nu!) så här är några sätt som jag boostar upp mitt immunförsvar på.

Skärmavbild 2014-01-13 kl. 09.49.40

Mycket grönsaker. Min zuccinipasta carbonara är to die for. Recept kommer i nästa bok 🙂

IMG_6400

Bär varje morgon i gröten, imorse blev det blåbärsgröt. Eller en ”bärglass” a la paleo. 150 gram frysta hallon, 1 avokado, 1.5 msk honung, 1 tsk vaniljpulver. Mixa, njut!

IMG_6464

En juice om dagen har varit min multivitamintablett under de senaste åren. I januari vill jag ha mina juicer med mycket ingefära och citron. Det ska bränna till rejält!

Skärmavbild 2014-01-10 kl. 19.22.17

Just nu har jag tröttnat på kalla sallader och gör gärna varma grönsaksröror istället.  Bara att ta en stor blomkål ellerbroccolibukett som du kokoar och mixar med en klick smör, någon krydda som timjan, eller persilja, salt och peppar.Skärmavbild 2014-01-10 kl. 19.22.00

 

  • Tjänstgörande redaktörer: Stefan Sköld, Sandra Christensen och Mattias Kling
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB