Om det är någon superfood som är ”inne” i hälsovärlden just nu så måste det vara Chia! Världens bästa löpare Tarahumarafolket hävdar att fröna är fenomenala vid uthållighetssporter eftersom de ger långvarig ork och massiv energi. Ca 20 % av fröna är späckade med Omgea 3 som är bra för allt från ökad förbränning, hjärta och kärl, finare hy till att motverka deppighet. De är också otroligt fiberrika vilket gör att de balanserar blodsockret = minskar sötsug och ger en grym mättnadskänsla.

När fröna läggs i vätska sväller de och suger åt sig 12 gånger sin vikt så om du vill göra en chiapudding till frukost är det bäst att göra den redan på kvällen innan.

I dagens pudding hade jag i 1 dl mandelmjölk, 1 dl kokosmjölk, 1/2 dl chiafrön, 1/2 banan, vaniljpulver, kanel och kardemumma. Mixa och låt stå över natten!

Hoppas denna ger mig tillräcklig energi för förmiddagens skrivarmaraton, Dags att gå in i bokskrivarbubblan igen 🙂

Det är alltid lika kul när det plingar till i mobilen och gravidappen meddelar att man har gått in i en ny vecka. Idag går jag in i vecka 30. Det känns verkligen som en liten milstolpe, nu kan jag se målet framför mig 🙂 10 veckor kvar känns både jättenära och väldigt långt borta. Har hitills inte fixat så mycket men denna vecka tänkte jag sätta igång med projekt – förvandla arbetsrummet till barnrum.

Bilder tagna av min fotografkompis och gamla kollega Rebecca Martyn. Kan varmt rekommendera henne om ni letar bröllops eller porträttfotograf!

Älskar verkligen detta citatet, för det spelar ingen roll hur aktivt, stressigt eller snurrigt liv man än har. Det är hur vi tacklar dessa situationer som påverkar oss. Tycker det är skönt att påminna sig om ibland.

En ny upptäckt som jag gjorde på cleanse8 är att äta aktiverade nötter. Det innebär att nötterna har blivit blötlagda och sedan fått torka på låg värme. Detta gör att deras näring i kroppen absorberas mycket bättre och att de blir mer lättsmälta och smakar mer. Du får helt enkelt nötter med ännu mer superkrafter!

Aktiverade nötter smakar nästan som om de vore lite rostade, dessa är en favorit!

Acaibowl med granola, Promenad i delsön där Vito älskar att springa lös. Dags att kicka igång den här veckan.

Vilken sommarhelg det har varit. Det blev en riktigt sommarmiddag som avslut på den här söndagen. Grillade fiskspett. Så enkelt och gott.

Filmkvällen är räddad 🙂

Mitt bästa träningsredskap just nu är helt klart detta TRX-band. Man kan verkligen träna hela kroppen med det och beroende på hur man ställer sig så kan man både öka på eller minska kroppsvikten.

En grym övning som jag kört mycket i sommar är denna. Man sätter sig helt enkelt ner som om man skulle sätta sig på en stol samtidigt som man för upp ett ben i luften rakt framför sig. När man kommit ner drar man sig sedan upp till startposition. Jag brukar göra 12 på varje ben och de känns så in i h……! Varje muskelfiber i låren och rumpa får jobba men även rygg och armar när man drar sig uppåt.

TRXén är också grym för ryggövningar, ( extra viktigt när man är gravid och hela tyngspunkten förskjuts framåt!) ska visa mina favoriter i ett annat inlägg.

Nu har de åtta dagarna på cleansen gått. Och även om jag inte gjorde en ”riktig cleanse” med juicefasta osv så har jag under en veckas tid uteslutit koffein, animalier som kött, fisk, kyckling samt mejeriprodukter och jag känner faktiskt en del spännande skillnader.

Det låter kanske lite klyshigt men den mest märkbara skillnaden är att jag känner mig lättare, inte lättare till vikten, men till humöret och hela känslan i kroppen! De gravidkrämpor som tex halsbränna, irritation osv som jag kände av förra veckan är också borta och allt känns liksom lite lättare nu.

Jag har också förvånats över att jag varken saknat mejeriprodukter eller animaliskt protein den här veckan. Men det beror ju såklart på att maten jag har ätit varit så grymt god, rik, mättande och spännande.

Vad jag kommer att ta med mig från denna vecka är framförallt ny matinspiration! Jag vill äta ännu mer grönt och raw och lägga till det i min vanliga kost. Jag blir lätt lite överväldigad när jag tex köper en rawkokobok, men nu kommer jag börja med babysteps och introducera bara några nya ingredienser som jag verkligen ska lära känna samt recept som tex chiapuddingen och avokadoyohurten och min numera älskade tahini som jag använder till allt.Några nya ingredienser till mitt skafferi. Jag har också (äntligen) slagit till på en grönsakssvarv!

Igår åt jag lunch med Karin Haglund som skrivit en av mina favoritböcker just nu ” Karins gröna värld”. Jag älskar att träffa likasinnade personer som man känner att man har så mycket gemensamt med! Förutom vårt intresse för hälsa, mat osv så är vi även gravida samtidigt och har en diff på en dag mellan våra duedates 🙂

Vi åt lunch på underbara rawfoodbaren, jag i träningskläder eftersom jag hade en zumba inbokad efteråt.

Om du inte testat rawfoodbarens tandori rödbetsbiffar ännu så Måste du bara göra det!