Det finns sprickor och sprickor
av
Det ena är Brunkans långa, med degen lagd i treslag som spricker upp fint i ugnen.
Det andra är långväggen på fähuset. Den har också spruckit upp, nästan lika snabbt som limpan, och ser ut som ett gigantiskt skuret pitabröd. Helt tomt i mitten och akut rasrisk. Definitivt inte lika fint. Där gick den helgvilan. Bannade skit.
Satt och tittade på bilder från sommaren och funderade på var jag ska ställa fler bikupor nästa år. En väldigt trevlig och avkopplande fundering.
Satte en graham och en råg, när man ändå håller på. De bor tills vidare i varsin plastpåse, väldigt praktiskt.
Man ska ha suuurdeg. Satte i morse en variant som ska utmynna i Brunkans långa (receptet kan googlas fram).
Ett par biodlare i min förening fick en fin gåva häromsistens. Förädlad honung, i form av klart alkoholhaltig bröllopsdricka.
Nu börjar bisysslan bli vinterklart.