Har bestämt mig för att inte lämna iväg någon burk till honungsprovningen, trots allt. Inte för att den inte duger – min honung är toppen och har nu utvecklat lite fin rimfrost på insidan. Låg vattenhalt, hög kvalitet, len som… ja, honung.

Jag har gett bort mer än hälften av min magra skörd, nämligen. Det finns bara fyra burkar kvar. Knappt så jag klarar vintern. Provkommittén får vänta till nästa år.

Då kommer bina att få lösa julklappsproblemen också.

Lika bra att börja jaga snygga burkar redan nu. Alla gillar att få honung i julklapp.

Svinflunsaterror, vik hädan.