Nu är det nog dags att ta fram burkarna. Honungen börjar se väldigt fin ut och mycket tjockare ska den nog inte vara om den ska rinna ner i burkarna själv.

Att det förmodligen är fuktigaste dagen på året, som ett våtvärmande omslag ute, ösregn och åska och dessutom otroligt klibbigt varmt, det är väl bara enligt lagen om alltings jävlighet. Hoppas den hygroskopiska honungen inte suger åt sig för mycket fukt.