Folk frågar om jag har honung med saffran och andra exotiska smaker.

Jag har inte hämtat mig riktigt ännu, men inser att jag kanske måste göra våld på en helig princip:

Honung ska inte förstöras med en massa starka smaker som döljer att den är gammal eller av sämre kvalitet. Och sedan dessutom säljas till högre kilopris.

Möjligen ska jag göra en lyxvariant med saffran. Äkta saffran naturligtvis, och högsta kvalitet allt. Kostar det så ska det banne mig smaka också.