En av landets största biodlareföreningar startar årets första nybörjarkurs den 8 februari.

Dom är jättetrevliga! Skynda, skynda, om du bor i närheten av Fjollträsk (Stockholmsavdelningen).

Jag önskar mig en stor, frisk, bität lada. Plus en fruktträdgård på fem hektar eller så. Dessutom med vidhängande radhus, så ytskikten och taket på kåken ingår i fastighetsskötarens jobb, istället för mitt.

Jag måste också säga att inredningstidningarna missat mycket av vad driftiga kvinnor faktiskt vill ha i sin bostad. Det finns inte ett enda bra reportage om läckra slungrum.

Kinaimporten förra året motsvarar 145.000 stycken 700-gramsburkar.

Av de 112.939 kilo honung som importerades till honungsbristens Sverige förra året kom 101.500 kilo från Kina. Livsmedelsverkts officiella siffror, avser enligt verket honung som kontrollerats vid gränskontrollstation.

– Honung från tredje land kan därutöver ha anlänt till Sverige via annan medlemsstat men vi har ingen information om sådana sändningar, berättar en statsinspektör vid enheten för internationell handel.

Mer än 100 ton från Kina på ett år. 90 procent av all honung som importerats hit. Dessutom finns bara ett importerande företag i listan 2010.

Jag undrar lite varför de kallar sig bigård på burken när företaget enligt bolagsverket enbart ska ägna sig åt beredning, förpackning och marknadsföring av honungsprodukter. (I bokslutet står även import). Och varför det inte står KINA utan ”Icke EU-land” som ursprung. Inte alls olagligt, förvisso. Men inte precis glasklart heller.

Importen verkar i alla fall löna sig. Det finns en rätt ok Merca bland firmabilarna. Och man omsatte 8,9 miljoner netto enligt senaste bokslutet (2009).

Köp svensk honung! Av din lokala biodlare! Den kostar inte mer.

Måste ta mig samman och börja se över materialförrådet. Norska meteorologer spår ännu en kanonsommar. Lika bra att gardera sig och snickra ihop lite fler lådor, utifall norskarna har rätt.

Dags också att gå i närkamp med Hoffmanramarna. De funkade inte sådär jättebra och kräver modifiering, lika bra att börja hyvla nu.

Snödropparna har förresten tagit sig upp i trakterna av Omberg.

Fint.

Dagens åfanism: Ett paket brunkål har detonerat i ett privat hem i Malmö. Den stenhårt pumpade plastkorven gav helt enkelt upp för kåltrycket och briserade med en kraftig smäll. Trots bäst-före-dag 8 februari.

☜ LE BÖMB.

Vitkål någon? Det är fantastiskt gott, gärna finskuret, smörstekt och honungsglaserat. Men ät upp alltihop genast…

Och så har jag slagit upp (skåp)dörrarna till lilla butiken igen. Akutväskan passade precis, det är bara att greppa och leverera vid behov.

Bisyssla är den perfekta bisysslan.

Bortsett från allt jämrans jobb med lådor och ramar och vax och burkar och slunga och sila och röra och tappa och märka.

Jag längtar verkligen efter våren nu.

Det går som ett eksem på ekovänliga biodlarsajter just nu och sägs komma från Wikileaks. Fast jag går bet på att hitta grejen just där.

Tveklöst är det i alla fall 101 sidor. Som sägs visa att amerikanska U.S. Environmental Protection Agency, ungefär Naturvårdsverket, gått i säng med kemijätten Bayer och tillåtit  insektsgift med neonikotinoider på den nordamerikanska kontinenten trots att man känt till riskerna. Det preparat som pekas ut heter clothianidin.

Den som inte vill ha 101 sidor på engelska om oheliga allianser på andra kontinenter kan med fördel titta på Jordbruksverkets sajt istället, och söka på neonikotinoider. Då får man fram drösar med information, inklusive rapporter om bidöd. Plus feta listan på alla medel som säljs i Sverige och innehåller insektsgift av denna typ.

EU-kommissionen tycks ha godkänt clothianidin som insekticid i växtskyddsmedel år 2006. Men jag hittar inget kryss i den diskreta lilla ruta som indikerar att det är godkänt av Kemikalieinspektionen för användning i Sverige.

Alltid något.

Och fattar man inte att insektsgift är farligt för bin så har man garanterat inte alla hästar hemma.

Har organiserat mig igen. Fast den här gången hos yrkesbiodlarna. Så nu kan jag inte längre gnälla över att min intresseorganisation vill klå mig på billig honung.

Har också bokat in mig för en gratis kvällskurs hos skatteverket, som helst vill att biodling och bokföring går hand i hand.

Det var enklare förr.

Danska biodlarna söker ny ledare. Ansökningstiden går ut 24 januari, om någon är intresserad. All info finns på deras hemsida:

Rättvisans kvarnar mal långsamt men obevekligt. Honey-gate i USA rullar vidare och ordet honey-laudering (istf money dito) har sett dagens ljus  En senator i USA – Charles E Schumer i New York – har begärt att både tull, livsmedelsmyndigheter och andra berörda helt stoppar honungsimport som underminerar verksamheten för de lokala biodlarna i delstaten.

Det är jätteskandalen med falsk honung från Kina som spökar.

Vill någon läsa det senaste åtalet, klicka här så dyker pdf-en upp. Det är som anteckningarna till en spionroman. Smuggling, falska papper, falska laboratorietester, diskreta transporter till små samvetslösa förpackningsföretag i Cascade-bergen. Och sedan vidare ut på marknaden via bossar i Chicago, precis som på förbudstiden.

Det framgår också att köparna är några av USA:s största importörer i branschen. Och att de vetat precis vad de köpt, men valt att blunda eftersom vinsterna varit i miljardklassen.

En god vän kallar åkomman guldsot.

Undrar förresten vart den kinesiska honungen tagit vägen nu. Att den inte längre produceras tror jag inte på. Huvudaktören i Europa finns ju kvar i Hamburg – Alfred L Wolff GMBH. Fast deras egen webbsida har plockats ner. Alltid något.