Yummi
avJag och min vän Maria gick bananas igår. Dels på en saftig brownie och dels på en upplevelseinvestering, har redan börjat räkna ner dagarna.
Du behöver:
½ paket ekologiska svarta bönor (350 g kokta)
1 dl glutenfritt havregryn
1 dl mandelmjöl
1 msk kakao
3 msk låg kalori äppelmos (går att utesluta)
8 stycken dadlar
1 msk agavesirap
1 msk ekologisk jordnötssmör
Gör så här:
Sätt ugnen på 180°.
Mixa allt med en stavmixer förutom jordnötssmöret.
Häll smeten i en form.
Rör ner jordnötssmöret med sked i smeten.
Låt det få stå i ugnen i 15 minuter.