Startsida / Inlägg

To do list

av Maria
 
dsc_0108_5325aa06ddf2b3692789431f
 

Visat lägenheten, check. Ett flyttlass har gått, check. Vurpat i trappen och skadat ryggen, check. Lagat en underbar lunch, check. Halva dagen är kvar och många punkter är kvar på ”att göra listan”. Inte-ge-upp-nu!

 

Du behöver

Pitabrödet

2 äggvitor

1 msk dinkel mjöl/havregryn eller mandelmjöl (jag hade dinkel)

 

Guacamolen

1 avokado

1 msk kvarg

Salladslök

1/2 tsk sabo oleke

salt och peppar

 

1 ägg över

 

Gör så här:

Sätt ugnen på 180°: Vispa äggvitorna fluffigt. Försiktig tillsätt mjölet och blanda.  

 

Smörj en bakplåtsapper med olja och häll över smeten som en rund form. In i ugnen i ca 10 minuter.

 

Undertiden blanda allt till guacamolen och stek ägget. 

 

  • Tjänstgörande redaktör: Johan Edgar
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori, Patric Hamsch
  • Redaktionschef: Karin Schmidt, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB