Här är sista Ät med mig podcasten och denna gäst är Emma. Vi pratade om hälsa och att faktiskt våga må bra. Hoppas ni lyssnar och hoppas att vi inspirerar. Vill du ha receptet på apelsinkakan? Det hittar du bara några inlägg under. Ta hand om er!
Tanken med denna tisdag var att gå på Startaföretag dagen med Marja och det gjorde jag men tyvärr kände jag hur svag min kropp var så jag bestämde mig för att åka hem. Bästa medicinen för min kropp är våfflor!
Du behöver:
2 ägg
1 banan
1 msk fiberhusk
1 dl proteinpulver
Mixa och använd ett våffeljärn och självklart går det att göra pannkakor också av detta recept.
Om jag har slappat idag? Absolut inte! Jag har skrivit tenta hela dagen för att sedan skåla. Årets sista tenta är klar, hurra, hurra, hurra! Här bjuder jag bilder på sol efter regnet, ett gäng som var nöjdare en nöjdast och en klass som kommer att leverera framtidens bästa arbetsplatser. Ta hand om varanra!
Det bästa med att våga logga ut från allt ibland är resultatet. Batterierna är fulladdade, kreativiteten går tillbaka till toppen och framför allt den taggade känsla som man får. Med den nya energin ska jag leverera mat i vanlig ordning, en podcast, en film och mycket mer. Ta hand om varandra!
Apelsinkakor tar nog sig in i topplistan för det perfekta mellanmålsreceptet. Härligt söta och lätta att ta med sig. Här är receptet:
Du behöver för 10 stycken:
2dl mandelmjöl
2dl kokosflingor
0,5 dl saft från apelsin
3 msk agavesirap
1 msk riven apelsinskal
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°.
Bland först alla torra ingredienser i en separat bunke.
Sedan resten i en annan bunke och blanda. Häll över sedan mjölblandningen och blanda väl.
Forma till runda bollar och in i ugnen i ca 20-30 minuter.
En god nyhet är att en ny Ät med mig podd är inspelad med vackra Emma. En dålig nyhet är att det var den sista. Resan har varit häftig och jag har träffat inspirerande tjejer som kommer rocka den här världen. Nu har jag fattat beslutet att lämna festen när den är som roligast. Men jag lovar Er att om jag träffar någon som får mig att bli så inspirerad att trillar av stolen, då spelar jag in en ny. Receptet på apelsinkakorna kommer upp imorgon! Ta hand om varandra!
Min morgonrutin är vanligtvis havregrynsgröt men jag valde att byta ut det mot en muggkaka. Nästan samma sak men en i annan form. Kakform! Hurra! Hoppas det smakar.
Du behöver:
1 äggvita
1 dl glutenfrihavregryn
3 msk kokosmjölk (eller mandelmjölk)
3 msk lågkalori äppelsylt
kanel
kardemumma
1 tsk agavesirap
1 tsk bakpulver
Gör så här:
Blanda alla ingredienser med en sked i en bunke.
Häll över smeten i en liten mugg.
In i mikron i ca 3 minuter.
Servera som frukost!
Kronärtskocka är mi absoluta sommarfavorit och om du någonsin skulle bjuda mig på middag, servera detta och du får en lycklig Maria. Koka med lite salt, ät det med smält smör och färskpressad citron.
Det finns inget bättre än Sveriges första vårsol. Äntligen slutar alla gömma sig, staden är fylld med folk och det bästa av allt- alla ler! Skål för våren, skål för alla glada människor och skål för att solen ger extra timmar på dygnet. Ta hand om varandra!
Efter att ha druckit en del smoothies blev jag trött på det gamla vanliga och ville tänka lite utanför ramarna. Resultatet blev denna mättande frukost:
Du behöver:
2 dl apelsinjuice
1 dl kokosmjölk
1 banan
1 äggula
lite mynta
Mixa och drick!
Maria Pogosjan är 25 år gammal och har sitt ursprung i Armenien. Hennes motto är att nyttigt ska vara enkelt! Därför älskar hon hälsosamma recept som innehåller max 8 ingredienser och tar högst 30 minuter att laga. Här får ni smaka på mängder av bra middagar, mellanmål och självklart efterrätter som är snåla på socker.
Kontakta gärna mig på:
info@kockeniklackar.se eller gå in på sajten www.kockeniklackarcatering.se