Jag minns gamla tider med vänner och toastmackor till kvällsmål. Det var goda stunder som jag gärna byter ut mot mina egengjorda frallor och en favorit serie på laptoppen. Efter att ha upptäckt att det inte fanns någon toastmaskin i köket så fick våffelmaskinen var redo att hjälpa till. Smart va?

För 3 frallor:

2 dl glutenfritt havregryn

2 dl kvarg

½ tsk bakpulver

lite salt

Blanda, rulla, in i ugnen i ca 15 minuter (180°). Lägg på favorit pålägget och toasta.  Smaklig måltid!